土肉桂介紹

    台灣土肉桂，原產於台灣之樟科喬木，葉部富含精油，土肉桂葉中含有肉桂醛、水楊酸、肉桂酸、乙酸肉桂酯、丁香酚、水楊醛、苯甲醛等，可取其枝葉來加以利用，適度地修剪枝葉更會促使土肉桂樹良好的生長，由於取用的不是桂皮，因此不需砍伐肉桂樹，對於環境的保育也十分有益。

    本公司與國立嘉義大學何坤益教授及陳嘉文教授合作，利用台灣原生種土肉桂開發一系列的養生食品與美容保養品。以台灣原生種土肉桂樹的枝葉為萃取原料，採用低溫萃取技術，來萃取其不同比例濃度的精油或純露，作為產品生產之原料。

    在台灣也有許多專家對於土肉桂的成分及功用做了許多的研究，以下為部分參考資料：

1. 張上鎮、林群雅：「土肉桂」簡易鑑別法及葉片驚奇功效，臺灣林業，40卷第1期，2014，p.63-68。

2. 楊政川、李世傑、何坤益、林敏宜：台灣森林特產物-土肉桂，科學發展，446期，2010，p.28-33。

3. 陳科如：台灣土肉桂葉中類黃酮醣苷類胰島素活性之研究探討，朝陽科技大學生物技術研究所碩士論文，2007。

4. Wang SY, Yang CW, Liao JW, Zhen WW, Chu FH, Chang ST: Essential oil from leaves of Cinnamomum osmophloeum acts as a xanthine oxidase inhibitor and reduces the serum uric acid levels in oxonate-induced mice, Phytomedicine, 2008, 15, 940–945.